Ingwer (frisch) – Wurzel 1-2 cm lang;
Wasser – 200 ml;
Zitrone, Honig – nach Geschmack.
Kochmethode:
Haut abziehen. In Scheiben schneiden – je feiner die Scheibe, desto schneller zieht der Tee auf und desto intensiver ist der Geschmack.
Kochen Sie das Wasser.
Den Ingwer mit kochendem Wasser übergießen, einen Deckel auflegen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
Nach Geschmack Zitrone und Honig hinzufügen.
