Für Männer
Wachteleier sind wie Hühnereier Cholesterinquellen, die von außen in den Körper gelangen. Gleichzeitig enthält das Eigelb Lecithin, das die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße verhindert. Daher wirkt sich der Verzehr von Wachteleiern (natürlich in Maßen) positiv auf die Gesundheit der Blutgefäße und des Herzens aus.
Wachteleier gelten auch als natürliches Aphrodisiakum.
Für Kinder
Einige Kinderärzte empfehlen die Einführung von Beikost für Säuglinge mit Wachteleiern, da diese sicherer sind. Es gibt jedoch keine verlässlichen Beweise für eine erhöhte Sicherheit.
